Данный сайт содержит информацию, предназначенную для лиц старше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.
Да, мне есть 18
Нет, мне нет 18
К сожалению, доступ к содержимому сайта ограничен для лиц младше 18 лет.
Планируете экспериментировать с необычными продуктами и создавать авторские напитки
Путаетесь в пропорциях и ищите проверенные рецептыс пошаговыми инструкциями
Готовили настойки, но они не получились или не оправдали ваших ожиданий
Восхищаетесь авторскими настойками в барах,но не понимаете как такое же сделать дома
Хотите освоить методы настаиванияи профессионально готовить настойки, наливки и ликеры
доступ сразу после покупки
НАУЧИТЕСЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНО ГОТОВИТЬ НАСТОЙКИ, НАЛИВКИ И ЛИКЕРЫ ДЛЯ ДОМА
Онлайн сборники остаются с вами навсегда с возможностью распечатать и подарить другу/подруге
Для каждого рецепта указана оптимальная температура и время настаивания методом су вид
Пошаговая инструкция по настаиванию методом мацерации
150 рецептов на основе ягод, фруктов, трав, корений, специй и необычных сочетаний
Доступ к курсу до 1 октября 2026 года
Прямой эфир с Инзирой с разбором вопросов
Таблица сезонности продуктов
Таблица с сочетаниями вкусов и продуктов
2 онлайн сборника с рецептами настоек
9 видео уроков в записи
Второй — это полноценный курс с пошаговыми видеоуроками и личными рекомендациями
Первый — это электронный сборник рецептов настоек, наливок и ликеров.
Вы не просто освоите готовые рецепты настоек и ликеров, но и поймете саму технологию, научитесь избегать типичных ошибок и сможете создавать собственные напитки
Это полноценный курс с пошаговыми видеоуроками и личными рекомендациями автора.
*примеры страниц
Пошаговые инструкции по мацерации ягод, фруктов, трав, специй, овощей и необычных продуктов
Электронный сборник из 200 проверенных рецептов настоек, наливок и ликёров.
Нажмите на +, чтобы узнать подробнее:
История настоек
Что такое настойка? Чем настойка отличается от наливки и от ликера?
Какие виды настоек существует
Почему настойки стали популярными в современном мире
Разбор техник — мацерация, sous vide, фэт вошинг, подвешивание
10 ошибок при приготовлении настоек
Как фильтровать и хранить настойки
Как исправить сладкую настойку: сахар, мед и другие подсластители
Как измерить крепость домашней настойки
Почему настойка горчит и как исправить
Почему настойка мутная и как исправить
Разбор техники мацерация на примере приготовления настойки
Разбор техники sous vide на примере приготовления настойки
Разбор техники фэт вошинг на примере приготовления настойки
Про наливки и чем отличаются от настоек
Пошаговый рецепт наливки
Про ликеры и чем отличаются от настоек
Основные компоненты для ликеров
Как избежать сворачивания и расслоения ликера
Пошаговый рецепт шоколадно-сливочного ликера
Разбор барных методов настаивания
Разбор настоек, наливок и ликеров из электронного сборника
Как выбрать рецепт и не ошибиться во вкусе
Электронный сборник настоек, наливок и ликеров, содержащий 200 проверенных рецептов с пошаговой инструкцией по настаиванию
Таблица с сочетаниями вкусов и продуктов
Таблица сезонности продуктов
73 : 10 : 44 : 16
Секунд
Минут
Часов
Дней
Интересуетесь настойками и планируете вводить настойки в барное меню заведения
Увлекаетесь домашним алкоголем и хотите расширить знания в сфере настаивания
Ни разу не готовили настойки и хотите попробовать себя в этом направлении
Листайте в сторону
После покупки вы получите доступ ко всем урокам. Видео уроки будут в доступе до 1 октября 2026 года. Онлайн сборники останутся с вами навсегда с возможностью распечатать/подарить другу/подруге
После оплаты на электронную почту, которую вы указали при покупке, придет письмо с доступом в закрытый telegram канал, где будут представлены материалы по выбранному тарифу. Обязательно проверьте спам и рассылки.
В тарифе “Полный доступ в лабораторию настоек” будет один прямой эфир с Инзирой в формате вопрос/ответ
Если у вас возникли сложности с оплатой свяжитесь со службой поддержки. Опишите, на каком этапе возникла ошибка, при возможности, приложите скриншот, чтобы мы могли оперативно помочь вам
При возникновении вопросов или сложностей, свяжитесь со