НАУЧИТЕСЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНО
ГОТОВИТЬ НАСТОЙКИ ДЛЯ ДОМА И БАРА!
ГОТОВИТЬ НАСТОЙКИ ДЛЯ ДОМА И БАРА!
Как фильтровать и хранить?
Как создавать необычные сочетания?
Как соблюдать пропорции?
Как подготовить продукты и выбрать алкоголь?
Как выбрать метод настаивания?
Как готовить настойки?
Планируете вводить настойки
в барное меню заведения
в барное меню заведения
Хотите избежать типичных ошибок
и испорченных продуктов
и испорченных продуктов
Хотите экспериментировать с необычными сочетаниями и создавать авторские настойки
Путаетесь в пропорциях и не уверены
в выборе ингредиентов
в выборе ингредиентов
Ищете проверенные рецепты
с пошаговыми инструкциями
с пошаговыми инструкциями
Хотите освоить техники настаивания
и профессионально готовить настойки
и профессионально готовить настойки
- Онлайн сборники остаются с вами навсегда с возможностью распечатать и подарить другу/подруге
- Для каждого рецепта указана оптимальная температура и время настаивания методом су вид
- Пошаговая инструкция по настаиванию методом мацерации
- 150 рецептов на основе ягод, фруктов, трав, корений, специй и необычных сочетаний
Секретный бонус только для учеников мини-курса «Лаборатория настоек»
- Доступ к курсу до 1 октября 2026 года
- Прямой эфир с Инзирой с разбором вопросов
- Таблица сезонности продуктов
- Таблица с сочетаниями вкусов и продуктов
- 2 онлайн сборника с рецептами настоек
- 9 видео уроков в записи
Нажмите на +, чтобы узнать подробнее:
- Что такое настойка? Основные отличия настойки от других напитков (наливки, ликеры, бальзамы, биттеры)
- История настоек: от народной медицины до барной культуры
- Виды настоек
- Типы спиртовых основ и их свойства (водка, спирт, самогон, джин, бренди, текила и т.д.)
- Совместимость с ингредиентами
- Основные категории ингредиентов (фрукты, ягоды, травы, цветы, пряности, орехи, грибы, чай, мясные продукты)
- Подготовка ингредиентов
- Разбор техник – мацерация, sous-vide, fat-washing, компрессионное настаивание, rapid, подвешивание
- Как правильно процеживать настойку ( марля, кофейные фильтры)
- Хранение ( сроки, тара, условия)
- Как избежать помутнения, горечи, испорченного вкуса
- Разбор техники мацерация на практике
- Разбор техники sous-vide на практике
- Разбор техники fat-washing на практике
- Что такое сливочная настойка?
- Ключевые компоненты для сливочной настойки
- Как избежать сворачивания и расслоения сливочной настойки?
73 : 10 : 44 : 16
Секунд
Минут
Часов
Дней
Интересуетесь настойками
и планируете вводить настойки
в барное меню заведения
и планируете вводить настойки
в барное меню заведения
Увлекаетесь домашним алкоголем и хотите расширить знания в сфере настаивания
Ни разу не готовили настойки
и хотите попробовать себя
в этом направлении
и хотите попробовать себя
в этом направлении
Листайте в сторону
После покупки вы получите доступ ко всем урокам. Видео уроки будут в доступе до 1 октября 2026 года. Онлайн сборники останутся с вами навсегда с возможностью распечатать/подарить другу/подруге
После оплаты на электронную почту, которую вы указали при покупке, придет письмо с доступом в закрытый telegram канал, где будут представлены материалы по выбранному тарифу. Обязательно проверьте спам и рассылки.
В тарифе “Полный доступ в лабораторию настоек” будет один прямой эфир с Инзирой в формате вопрос/ответ
Если у вас возникли сложности с оплатой свяжитесь со службой поддержки. Опишите, на каком этапе возникла ошибка, при возможности, приложите скриншот, чтобы мы могли оперативно помочь вам
При возникновении вопросов или сложностей, свяжитесь со
ИП Ибатова Инзира Рамильевна
ИНН 023700345834
ИНН 023700345834
ibatova2022@yandex.ru
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds
Мы используем файлы cookie для улучшения работы нашего сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookie
